Sejarah Awal Mula Hamburger Di Buat.

Hamburger (atau seringkali disebut dengan burger) adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan ditengahnya diisi dengan patty yang biasanya diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran sperti selada, tomat dan bawang bombay. Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis saus seperti mayonaise, saus tomat dan sambal serta mustard. Beberapa varian burger juga dilengkapi dengan keju, asinan, serta bahan pelengkap lain seperti sosis dan Ham.

Ini dia sobat blogger ,gimana sih sejarah nya kata-kata hamburger itu dibuat :

Banyak orang keliru dan mengira kalo nama Hamburger berasal dari kata "Ham", namun sebenarnya yg harus sobat blogger tau, namanya berasal dari kota Hamburg di Jerman, tempat makanan ini berasal. Dari kota kedua terbesar di Jerman ini banyak penduduknya yang ber-emigrasi ke Amerika dan nyebarin pembuatan burger ke sana. Hanyalah sebuah kebetulan bahwa kata "ham" yang dalam bahasa Inggris berarti daging asap memiliki bunyi yang hampir serupa dengan Hamburger, faktanya hamburger tidak mengandung Ham (meskipun ada juga restoran yang menambahkan irisan Ham pada burger mereka untuk menambah cita rasa).

Nah, Jadi secara harafiah dapat disimpulkan bahwa arti kata Hamburger berarti "makanan yang berasal dari Hamburg" dan bukan berarti "makanan yang mengandung Ham". Namun pada praktiknya burger atau hamburger lebih sering diartikan sebagai sandwich atau jenis roti isi lainnya yang berbentuk bulat. Dalam masyarangkat kata burger sudah lebih melekat sebagai jenis makanannya daripada asal muasal dan pencipta dari burger.

Awal mula nya nih gan :

Hamburger sebenarnya berasal dari Rusia, hamburger adalah makanan khas bangsa Tartar yaitu berupa daging cincang yang disantap mentah-mentah dengan perasan jeruk. Bangsa Tartar merupakan bangsa nomaden yang sering melakukan perjalanan jauh menunggang kuda, sehingga daging yang mereka bawa sering menjadi keras dan tak layak konsumsi, maka merekapun mengakalinya dengan meletakkan daging di bawah sadel kuda mereka. setelah melakukan perjalanan jauh ternyata daging tersebut masih hangat dan tidak menjadi dingin, maka daging tersebut langsung disantap dengan tanpa dimasak dan hanya diberi sedikit perasan jeruk nipis.
Pelaut asal jerman yang berlabuh di Baltik mencoba makanan khas bangsa tartar ini, ia menyukainya dan membawa resepnya saat kembali ke Hamburg di Jerman, sehingga namanya menjadi hamburger. Awalnya masyarakat di sana pada umumnya mengganggap bahwa mereka adalah bangsa yang beradab, mereka menolak memakan daging yang tak dimasak, maka daging khas Tartar tersebut mereka masak terlebih dahulu sebelum disantap dengan cara dibakar atau digoreng.

Hamburger Di Amerika :

Pada abad ke-19 imigran Jerman membawa resep itu ke Amerika. Pada tahun 1900, Louis Larsen menyajikan daging itu diantara dua potong roti supaya mudah dimakan. Menurut Perpustakaan Kongres Amerika dan Pemerintahan Connecticut, hamburger pertama kali dijual oleh Louis Lassen di rumah makan-nya, Louise's Lunch di New Haven, Connecticut, Majalah New York mengemukakan bahwa awalnya makanan ini engga diberi nama, hingga saat beberapa pelaut dari Hamburg singgah ke restoran itu dan menamai menu tersebut hamburger.


Nah Sekian deh sedikit sejarah dari makanan yg lezat ini sob :) kalau kalian suka dengan makanan yg satu ini,jgn hanya makan nya saja, tapi harus tau sejarah nya ye gak ? haha.